Jean-Michel BORYS
Médecin endocrinologue et nutritionniste Jean-Michel Borys est co-directeur du programme de prévention de l’obésité infantile EPODE (Ensemble Prevenons l’Obésite Des Enfants) mis en place dans 167 villes françaises depuis 2004. Il est également co-directeur du réseau européen EPODE European Network depuis 2007.Il est Membre de sociétés savantes françaises et étrangères dans les domaines de la nutrition, diabétologie, lipidologie et obésité.
Il a notamment écrit :— Les Kilos des ados, Éditions du Nil, 1998.— Le Diabète sans gène, Éditions Jacob Duvernet, 2002.— Le Cholesterol en questions, Éditions Jacob Duvernet, 2003.— Je préviens l’obésité de mon enfant, Éditions Balland, 2004.— Bien manger aujourd’hui, Éditions Jacob Duvernet, 2005.— L’Obésité de l’enfant, Masson, Abrégés, 2005.— Surveiller son tour de taille pour protéger son cœur, Éditions Jacob Duvernet, 2006.Il est auteur de nombreux articles dans le champ de la nutrition, diabétologie, lipidologie et risque cardio vasculaire, il participe à la rédaction d’ouvrages scientifiques dans ces domaines.